En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés à vos centres d’intérêts. En savoir plus et gérer ces paramètres. ×

Saumon fumé : valeurs nutritives

Mis à jour : Jeudi 18 Novembre 2010
saumon

Les principaux nutriments pour 60g de saumon fumé

  • Eau (39g)
  • Glucides (1g)
  • Protéines (13g)
  • Lipides (7g)

Principales vitamines

vitamines B9 vitamines B3 vitamines B12

Principaux sels minéraux

  • Phosphore
  • Potassium
  • Iode

Quantité de sel : 1,5g

selsel

Equivalent en matières grasses

7g de matières grasses

Ne contient quasiment pas de sucre

Actualités

La prescription d'une activité physique adaptée, aux patients en ALD, sera possible à partir du 1er mars 2017 (illustration).

Affections de longue durée : prescription d'une "activité physique adaptée" possible à partir de mars...

Lire les étiquettes des aliments en supermarché (© Danilin Vasily/Thinkstock)

Étiquetage des denrées alimentaires : les nouvelles règles européennes sont entrées en vigueur

Le régime méditerranéen enrichi en huile d'olive ou en noix est-il meilleur pour la santé ?

Régime méditerranéen en prévention cardiovasculaire : oui, mais avec de l'huile d'olive et des noix !