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ALBURONE® POUDRE

Mis à jour : Mardi 21 Avril 2020

Domaines d’utilisation : Apport protéique

Présentation

Aliment destiné à des fins nutritionnelles spéciales : Pot de 400 g (ACL 3401298331215).

Composition

Poudre de protéine pure de lait à haute valeur biologique, goût neutre (indice chimique = 154).

Protéines de lactosérum, caséinate de calcium ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; émulsifiants : lécithine de soja et de tournesol. Allergènes : lait et soja.

Analyse moyenne		p 100 g	p portion (17,5 g)
Valeur énergétique	kJ	1586	278
Valeur énergétique	kcal	374	65
Matières grasses	g	2,86	0,5
- dont acides gras saturés	g	0,34	0,06
Glucides	g	1,1	0,2
- dont sucres	g	1,1	0,2
- dont amidon	g	0	0
Fibres alimentaires	g	0,6	0,1
Protéines	g	85,7	15,0
Sel	g	0,72	0,13
Calcium	mg	800 (100 % AJR*)	140 (17,5 % AJR*)

Apports journaliers recommandés.

Propriétés, Allégations

Alburone est riche en protéines qui contribuent à augmenter et/ou à maintenir la masse musculaire. Sans gluten, ni édulcorant, c'est une poudre de protéine pure, au goût neutre, destinée à enrichir l'alimentation traditionnelle (92 % de protéines en pourcentage des apports énergétiques totaux). Faible teneur en lactose. Source de calcium.

Conseils d'utilisation

2 dosettes à diluer avec un peu d'eau froide pour faciliter la dispersion des protéines. Alburone peut être incorporé à une préparation sucrée ou salée, chaude ou froide, liquide ou semi-liquide.